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Av. Hornos 10 Esq. Privada de Hornos, Santa Lucía del camino, Oaxaca Oax. C.P. 71228
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$ 699.00
Arroqueño (A. Americana), Dulce frutal, Sabor muy persistente y marcado; Intensas notas herbales con una sensación aplatanada.
Notas de cata:
En nariz: Dulce frutal
En paladar: Sabor muy persistente y marcado; Intensas notas herbales con una sensación aplatanada.
Maguey: Arroqueño (A. Americana)
Región: Sierra Sur, Oaxaca
Periodo de crecimiento: 14-20 años
Tipo de horno: Cónico de tierra con piedra
Molienda: Mazo de madera y trituradora mecánica
Fermentación: Tinas rústicas de madera de pino
Destilación: Alambique de cobre
Rendimiento: 22kg por litro
$ 699.00
Tobasiche (A. Karwinskii), Herbal con toque de plátano macho maduro, Muy digerible. Sabores muy estables, sensaciones de romero
Tobalá (A. Potatorum), Fresco y dulce con presente rambután, Suaves notas frescas de melón con un ligero toque cítrico.
Espadín orgánico cultivado (A. Angustifolia), Elegante toque herbal, Persistente sabor dulce a agave recién cocido
Tepeztate (A. Marmorata), Elegante toque afrutado a cítrico maduro, Persistentes y cálidas notas lácticas.
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