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Av. Hornos 10 Esq. Privada de Hornos, Santa Lucía del camino, Oaxaca Oax. C.P. 71228
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$ 799.00
Tobasiche (A. Karwinskii), Herbal con toque de plátano macho maduro, Muy digerible. Sabores muy estables, sensaciones de romero
Notas de cata:
En nariz: Herbal con toque de plátano macho maduro
En paladar: Muy digerible. Sabores muy estables, sensaciones de romero
Maguey: Tobasiche (A. Karwinskii)
Región: Sierra Sur, Oaxaca
Periodo de crecimiento: 10-18 años
Tipo de horno: Cónico de tierra con piedra
Molienda: Mazo de madera y trituradora mecánica
Fermentación: Tinas rústicas de madera de pino
Destilación: Alambique de cobre
Rendimiento: 25kg por litro
$ 799.00
Tepeztate (A. Marmorata), Elegante toque afrutado a cítrico maduro, Persistentes y cálidas notas lácticas.
Tobalá (A. Potatorum), Fresco y dulce con presente rambután, Suaves notas frescas de melón con un ligero toque cítrico.
Madre cuishe (A. Karwinski), Sutiles notas herbales, Cítricos permanentes con una ligera nota dulce final.
Arroqueño (A. Americana), Dulce frutal, Sabor muy persistente y marcado; Intensas notas herbales con una sensación aplatanada.
Martin Hernandez –
Muy rico